LA NOSTRA BRACE

Contemplata in tutto il territorio partenopeo

Qualità certificata

Frollatura perfetta

Preparazione e Cottura meticolosa

La selezione di carni Mi Carró

Le carni della selezione del Ristorante Mi Carró sono di qualità certificata e passano per un periodo di frollatura che va dai 20 ai 45 giorni. Potete osservare la nostra selezione una volta giunti al ristorante grazie alla vetrina macelleria presente nella sala principale.

N.B. Si consiglia di indicare la preferenza di cottura al personale in fase di ordinazione della carne scelta.

Fiorentina (T-BONE)

Carne di Agnello

Bistecca (Costata)

Carne di Maiale (Costatella)

Tagliata di Scottona

Filetto di Scottona